舞茸のXフラクションで中性脂肪を下げて…抗ガン作用をもらう!舞茸は高齢者にもボディビルダーにも優れた栄養補給者|東大阪市のサプリメント店 …薬剤師真有美さん
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投稿者 真有美さん
職業 薬剤師
住まい 東大阪市
ジャンル 健康食品


スポーツマンにもアンチエイジングにも薦められる舞茸が持つ物質

  




舞茸が美容にいい理由
舞茸が健康食品と言われるのはナゼ?

食事を改善する時に、食べるように勧められるのがキノコ類。木の麓にちょこんと生えてるキノコがなぜそんなに重宝されるのでしょうか?今日は、キノコの中でも栄養価で人気?のある舞茸の謎に迫ってみましょう。


最も有名なのは、ガン抑制やガンの治療薬として利用される成分を含んでいる事。舞茸はキノコ群の中でも、「β-グルカン」という物質が豊富。

何をしてくれる物質かというと、体内にあるマクロファージやなチュルキラー細胞、キラーT細胞を元気にします。これらの細胞はガン細胞を攻撃したり、免疫力を高め、抗ガン作用を発揮してくれます。同様に、米ぬかにもガン抑制効果があると言われています。美肌のために米ぬかを利用している女性は意外と多いものですが、『塗る』より『食べる』方がいいんだとか。

また、マッシュルームはタンパク質が豊富なキノコとして有名ですが、舞茸はマッシュルームと並ぶタンパク質の持ち主。しかも、カリウムやミネラル、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンDも豊富に含んでいます。数種類の健康食品のタブレットを飲みまくるよりも便利で経済的な食品である事がわかります。
マッシュルームもタンパク質がいっぱい
タンパク質やビタミン群を求めるスポーツ選手にも強い栄養補給食品として利用される理由がここにあります。さらに、舞茸だけしか持たない物質もあります。それが「Xフラクション」という物質。舞茸独自の栄養素です。「Xフラクション」には、血中コレステロールを下げる効果や中性脂肪値を下げる効果が公開されました。同様に、クロムにも肥満~糖尿病を予防する効果があると言われています。キノコ類は好かんのよ…という方は健康食品で賄うのもいいかも。

脂っこい食事を摂る時は、舞茸を使ったお料理を一品お皿に並べてみてはいかがでしょう。スーパーで気軽に手に入るので、あまり有り難味がなかったけど…、成分を見ると、ちょっと見直しました(笑)。





もっと詳しく?真有美さん が利用したページ 東大阪市×健康食品




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