鯨肉、関東煮と日本酒が旨い布施の赤提灯|戦後から東大阪で暮らすお酒好きお爺ちゃん …OL美帆さん
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投稿者 美帆さん
職業 OL
住まい 東大阪市
ジャンル 居酒屋


鯨肉、お酒が美味すぎる布施の居酒屋さん

  




戦前の味が楽しめる布施の超絶グルメは「みやもと」
戦後のグルメ「鯨肉」を「東大阪市」で食べる。

戦後などと書くと私の年代が分かってしまいそうです。ここをご覧の皆さんより聊か年老いているかもしれませんが、その点はご了承下さい。

私が幼少の頃より生活をしている「布施」は現在の「東大阪市」に属しています。戦後は「闇市」が広がり、様々な食材が出回っていました。現代では「鯨肉」は高級品。学校給食でも提供されるようですが、私の孫は、給食に鯨が出される日は学校に行きたがらないほど嫌っています。小さな子供には鯨の魅力がまだ分からないのかもしれませんね(笑)。

江戸時代以降、捕鯨し、鯨の肉を食べる習慣は一般的になり、鯨のカツ、鯨のステーキ、変わった料理では、鯨のカレーなども一般家庭で食べる食事として広まっていました。鯨の肉には、たんぱく質が多く含まれ、赤肉には鉄分も豊富に含まれています。また、サプリメントで人気を博している「ドコサヘキサエン酸」や「ドコサペンタエン酸」などの成分が多く、牛や豚に比べると随分、栄養価の高いお肉だそうです。戦後の食料不足から来る栄養失調を防ぐためにも一役買っていた優れた食材です。
鯨のお肉を食べた事あります?
現代でも、健康や美に関心のある女性の間では人気が高まっているようですが、商業捕鯨が制限された今では、非常に高価な食材となってしまいました。食べやすい料理は「鍋」。「関東煮」にすると、鯨嫌いな孫も喜んで食べています。私が若い時代から通っている赤提灯では、この、鯨の「関東煮」が提供されます。創業は1947年。まさしく戦後。年輩の方は、懐かしい味を求めて、若い人は、新しいグルメを求めて通い始めるようです。むろん、私は残念ながら懐かしい味を求める世代です。このお店の名前は「関東煮 みやもと」さん。
巨大な鍋でグツグツ…秘伝の味が平成に伝わってるw

どれくらい大きいかというと…こんな巨大な鍋でした!

所在地は、「東大阪市足代南2-1-33」。「布施」の駅から歩いて5分ほどの所にあります。立ち飲みやのような雰囲気のお店の中には、美味しい日本酒、鯨肉、人情がいっぱい溢れています。洒落たレストランより、懐かしい雰囲気のある酒屋で1杯呑みたい方に、ぜひ推薦したい呑み屋です。





もっと詳しく?美帆さん が利用したページ 東大阪市×居酒屋




白木屋 布施北口駅前店
バー・居酒屋 最寄り駅【近鉄奈良線 布施駅
白木屋/布施北口駅前店居酒屋白木屋の公式サイト。布施駅前です。
577-0056大阪府東大阪市長堂1丁目2-1706-6784-6288




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  東大阪市のOL 美帆さん の豆知識でした。



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